眼前的这位刘总，年轻时尚，完全看不出是已经开了两家分店的女老板。

刘总是一位活泼开朗，追求自由自在的人。大学毕业后，她没有像周围其他同学一样开始面试找工作。“我不喜欢按部就班的生活，沿着这条路走下去，现在就能看到50岁的我是什么样，我不甘心。“刘女士说话时眉头紧锁，仿佛是位被缚住手脚的战士，“一些企业伸出的橄榄枝有时就像绳索。我想自己开一家餐馆，当老板多酷！”

就这样，刘总拉拢了两个朋友开始选址、又通过网络了解到了很多米线加盟项目，最终选择了香禾缘过桥米线。三人借了七八万元的启动资金，米线店开起来了。

“每天早上坚持五点钟起床，去市场上采购新鲜食材用料，每一碗米线都饱含我的用心，希望真正做到让顾客满意！”这是刘总对自己的要求，也是创业的信念。她坚信通过不懈的努力，一定会开到第二家店、第三家店......

现在，刘女士的创业梦想更往前迈了一步，她已经在北京加盟了第二家分店，生意依然火爆！