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扫一扫立即关注中式快餐店开业前,需要做好以下工作。中餐是我国传统饮食,其以独特的优势赢得了众多的消费者的信赖。但是开一家中式快餐并不是件容易的事情,下面小编带您看一下,加盟中式快餐需要哪些准备工作。
第一:店外环境与店面的选择:
1.首先了解新店业态定位,周边商圈所在位置。
2.了解新店租赁合同中的相关条款,如:门店面积、租金,租赁年限,租金给付,停车位等。
3.垃圾房所在区域,方便且不影响卖场环境;
4.向开发商要商圈图,及时了解商圈信息和政府规划;
第二:店面装修
一个店面装修的好坏影响着回头客的数量,所以在装修设计方面,一定要集合店面的实际情况进行设计。
第三:招聘员工及员工培训:
通常中式快餐需要几类人员:如,后厨人员,售卖人员,保洁,收银等几个方面,了解好具体需要人员即使做好招聘工作,确保人员在开业时到位,还要做好员工的前期培训工作。
第四:办理各种证件:
即使到有关部门办理各种证件,如:营业执照,税务登记证,组织结构代码证等证件。并及时拜访,便于开业筹备工作的顺利开展,获取政府部门的支持,确保开业的顺利进行。
第五:开业前期宣传
可以通过各种途径进行开业前的宣传
第六:店面物品的定位:确保店面干净整洁,摆放整齐,合理。要求各个部门工作人员负责自己的物品。
第七:前一天购进第一批食材:正所谓兵马未动,粮草先行,要提前准备好食材,以便满足开业当天的销量。
第八:其他事项:还有一些其他不可计的事情,要求投资者一定要做好应变能力。
开店前期工作是不不可少的,尤其是中式餐厅,这种有一定规模的。但目前很多的加盟企业会派专人协助加盟者进行一系列的前期工作。这样就大大节省了前期的时间,也避免了无经验的加盟者走弯路。
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