【如何小本创业】加盟生日蛋糕店怎么样？

在李克强总理发出“大众创业 万众创新”的号召之后，全国上下可谓是进入了全民创业的时代，各行各业的几乎每天都有新开张的店铺新注册的公司，不过对于缺少创业资金的人来说，如何小本创业便成了他们首要考虑的问题。现在甜品行业前景很不错，而且开店所需金额也是很多，因此不少人便选择开一家生日蛋糕加盟店，那么今天我们就来说说，加盟生日蛋糕店到底怎么样。

蛋糕店加盟的设备投资：模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。

1、房租5000元

2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）

3、货架和卖台投入约1500元

4、员工（2名）统一服装需500元

5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）

5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）

生日蛋糕店是整个蛋糕市场中的一小部分，而生日蛋糕的利润则是其它蛋糕所无法比拟的。生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润最高，6寸（直径226mm）的利润在20%，8寸（直径273mm）的利润在 25%，10寸（直径320mm）的利润在30%，12寸（直径370mm）的利润在35%，14寸（直径410mm）的利润在40%，16寸（直径 470mm）的利润在45%，18寸（直径320mm）的利润在50%。如果再适当地运用营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。

下面是全国排名前十的生日蛋糕加盟品牌，以及各自的加盟费用、加盟要求、加盟扶持政策，各位朋友可以参考一下。

嘉华饼屋（十大糕点/饼屋品牌，于1988年昆明市嘉华食品）加盟费在五千左右,公司提供技术及店面设计。条件是有店面,有能力。

稻香村（中华老字号，北京稻香村食品有限责任公司）自备资金150万，并出具验资报告，该款只含装修、设备、流动资金的费用。

圣安娜（十大糕点/饼屋品牌，广州/香港圣安娜饼屋有限公司）圣安娜没有加盟的，都是在自己的店铺销售!

元祖（十大糕点/饼屋品牌，台湾名牌，1980年台湾）元祖目前的加盟费用在15-100万不等，根据各地店得选址而不同。

好利来（中国名牌，十大糕点/饼屋品牌，于1992年北京）好利来目前暂时不招加盟了，近两年他们公司将目标制定在连锁店管理体系的逐步完善和公司品管系统的建立。

克莉丝汀（十大糕点/饼屋品牌，上海克莉丝汀食品有限公司）与克莉丝汀公司签订经销合同，可以通过批量购买再转手卖出的方式。在国内同行业中，克莉丝汀优秀的品质为各大超市卖场所推崇。在上海，各家超市卖场已竞相成为克莉丝汀的经销伙伴。

罗莎（十大糕点/饼屋品牌，长沙罗莎食品有限公司）罗莎不加盟。

米旗（中国名牌，十大糕点/饼屋品牌，1994年西安）暂不加盟，现在米旗是现加工现卖的，种类也非常繁多，不支持进购的（意思就是不支持做好了运给个人卖）。

哈根达斯Hagen-Dazs（十大糕点/饼屋品牌，开始于1921年美国）加盟要求：哈根达斯拒绝外人加盟。特色产品：“伯爵茶宴”“茶红茶”、“花茶”等。

焙思奇ThePastry（十大糕点/饼屋品牌，上海焙思奇食品有限公司）暂不加盟。

另外，在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。