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探访刘一碗总部:如何将一碗羊肚汤做成大生意
主播:生意鹿
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探访总部
内容简介
后来店主听说来吃饭的是乾隆皇帝,大为喜悦,差一点就没有吃上我做的肚汤,多亏给他留了一碗。由于恰巧饭馆主人姓刘,当地人就直接叫这个店“刘一碗”。随着越来越多的人聚集在此品尝美味,后来一传十、十传百,“吃肚汤找刘一碗”就成了人们的口头语。后来店主索性就应了这个叫法,把店名改为“刘一碗”,经过这么多年发展,成就了刘一碗羊肚汤这一特色美食。

话说清朝乾隆年间,乾隆到民间微服私访,有一次乾隆顺京杭运河下江南微服私访途经山东,看到沿途一小镇繁华热闹,就下船到集市上游玩。

到中午时分,乾隆肚子饿了,打算找个地方吃饭,抬头看到前面有众多人围在一个地方吃饭,心想:“这是哪家的饭馆?生意如此红火”,于是走过去察看。来到饭馆,看到摆着一口大锅 ,锅里煮的羊肉、羊肚、羊杂等,但是所剩无几。乾隆心想我也吃一碗尝尝,不过掏钱的时候所带银两已用完,又看到锅里的肉也快卖没有了,就客气的说:“店主能否给我留上一碗,一会取钱给你如何?”

老板看到乾隆不像不给钱的的主,说这一碗也是最后一碗了,再也没有了,就给你留下吧。乾隆立刻打发人去取钱回来给,自己大吃起来,感到非常好吃,大声说道:“人间美味在乡间,没想到今天朕吃到如此好的美味”,突然感到自己说出朕,立刻改口说道:“真的是非常好的美味啊,感谢你给我留一碗!”

后来店主听说来吃饭的是乾隆皇帝,大为喜悦,差一点就没有吃上我做的肚汤,多亏给他留了一碗。由于恰巧饭馆主人姓刘,当地人就直接叫这个店“刘一碗”。

随着越来越多的人聚集在此品尝美味,后来一传十、十传百,“吃肚汤找刘一碗”就成了人们的口头语。后来店主索性就应了这个叫法,把店名改为“刘一碗”,经过这么多年发展,成就了刘一碗羊肚汤这一特色美食。

为实现规模化发展,让更多人品尝到刘一碗羊肚汤的美味,山东刘一碗餐饮有限公司于2015年成立,专门负责刘一碗品牌建设、料包制作和配送、连锁加盟等业务。截止到2019年6月份,短短几年间,刘一碗羊肚汤有了160多家门店,其中有5家是直营店。

近日,小鹿头条专门到刘一碗羊肚汤加盟总部进行了探访,接下来就随着我们的镜头,看看刘一碗如何将一碗羊肚汤做成了大生意。

刘一碗羊肚
万余元开店 8元10元满满一大碗
主营项目:正宗羊汤 全家福全羊汤 羊肉汤 羊杂汤 羊肚汤 吊炉烧饼 
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  • 加盟底价2019-07-25

    山西运城的177****9959用户男*查看了刘一碗羊肚的加盟底价。

  • 留言咨询2019-07-21

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  • 电话直呼2019-07-21

    辽宁朝阳的151****5152用户李**通过电话直呼(0531-86017341)方式咨询了刘一碗羊肚。

  • 电话直呼2019-07-21

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