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小型咖啡屋加盟之前需要注意的几大事项 不可忽视

作者:生意鹿 2016-11-10

咖啡行业很火,对于手头没有太多资金的创业者来说,开一家小型咖啡屋加盟店可以说是一个非常不错的选择了,但是小型咖啡屋加盟之前需要注意什么呢?

小型咖啡屋加盟之前需要注意的几大事项

一:个人能力评估

在有了小型咖啡屋加盟的念头之后,首先要非常冷静、客观地对自我作出全面评估。其中包括:是否适合做一个独立承担所有管理工作,以及日常经营活动的全职经营管理者;是否有较好的学习能力去适应接受系统的专业培训;是否有足够的经济能力去投资和承担可能出现的风险和损失等等。

二:慎重选择加盟品牌

选择小型咖啡屋加盟,需要认真考察和收集品牌相关资料,不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。建议选择一个成熟和有名的小型咖啡屋加盟品牌,因为这样可以较大地降低投资风险,可以降低恶性竞争的风险,提高成功的机会。另外还要从这几方面考虑:

1.系统管理培训:成熟的加盟体系有着良好的管理系统,可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。

2.加盟条件要求:加盟前,创业者通常首先要考虑到投资回报率,不是越低价格的小型咖啡屋加盟品牌越好,关键是所投入的这个小型咖啡屋品牌能否带来长期稳定的收入。营业地点选择:周围不能有太多竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。

3.成功机率:要考察该小型咖啡屋加盟品牌其他加盟店的经营状况,如果一个加盟店出现关店的情形,一定要谨慎;出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。

4.加入门槛:如果一个小型咖啡屋加盟品牌的加入门槛很低,没有任何要求,只要付加盟费用就可以加入和营业,这种情况下一定要三思而后行,实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意,加盟者几乎得不到任何专业培训和在管理、技术、人员及财务上的支持。

5.管理系统:如果一个小型咖啡屋加盟总部不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等,这样的加盟是不宜考虑的。

以上就是小型咖啡屋加盟之前需要注意的几大事项。小型咖啡屋加盟,了解这些,才能为你成功创业打下坚实的基础,你,还不赶快记下来吗。

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