快餐店要举行促销活动，就必须首先让消费者信服，产生兴趣，这就要有一个促销的理由，即“师出有名”。因此，如何寻找一个有新意、有特色的促销理由，也就成为所有快餐店经营者首先要考虑的问题。在举行促销活动之前，经营者必须制订详细的活动规则，同时还要用简明扼要、通俗易懂的文字来向消费者进行介绍。切忌在文字上面耍手段，企图从中谋利，以免让消费者产生上当受骗的感觉，失去市场影响力。

促销活动即优惠活动，但是促销并非意味着快餐店对每个登门的顾客都要优惠，如果那样快餐店也就毫无利润可言，活动本身也就失去了举行的意义。因此，促销优惠也要对顾客讲明条件。其实这也是一种心理上的营销，当一个消费者有资格享受优惠，而他身边的其他顾客却没有这个资格时，促销活动也就达到了举行的目的之一，即满足部分顾客的优越感。

现在越来越多的顾客是在进行理性消费。在进入快餐店之前，绝大多数顾客都会仔细进行审视。因此，经营者一定要明确划定促销的起止时间，一旦到了结束日期，要坚决停止优惠活动。只有这样，快餐店才能让顾客对此次促销的真实性产生信任感。如果经营者为了一时之利，活动结束了仍然执行该促销，或者根本就没有活动结束的准确日期，就会大大降低促销活动的吸引力，而不会让顾客产生“过了这个村就没这个店”的新鲜感。

快餐店要举行促销活动，就必须将各种有用的信息注明，如快餐店的地址、联系电话等。万一消费者有什么不明白的地方，就可以很方便地与快餐店取得联系，这样可在很大程度上避免顾客因对促销情况理解不透彻而导致的“高兴而来，扫兴而回”的情况产生。促销活动的标题一定要醒目，能够吸引大众目光。现代社会的生活节奏越来越快，消费者每天接受的信息量也很大，如果能够让一个消费者有兴趣仔细看完一则广告，标题醒目响亮是关键所在。