是也不全是吧，石八梯火锅加盟，传承了传统火锅的健康品质以及“老重庆麻辣鲜香”的经典的味道，创新性的还原了重庆老味道，用现下的人气产品做传统的重庆火锅，味道是老味道，也有创新性。