牵绊 发表于 2015-08-29
针对中式快餐店,如果经营顺利,很快就能赢利。如果因选址不当导致亏损,自有资金和利润会越来越少,用不了多久,快餐店就会因资金短缺而倒闭。所以说,对于中式快餐店址选择,创业者千万不可马虎大意,一旦店址选错,会导致未来经营中不得不重新选址,那会将有限的资金浪费掉。经营场地是创办快餐店的基本条件,也是快餐店进行生产经营的核心。快餐店地理位置选择好了,那么这个快餐店也就成功了一半;地理位置的好坏直接决定快餐店的经营效果和成败。一般而言,快餐店的经营场地包括进行生产经营和服务的营业区域,还包括了一部分公共区域。
乐小少 发表于 2015-08-29
中式快餐选址的标准一般要求需达到周围环境干净卫生、空气清新、无噪声污染。最好周边地绿化较好、建筑物美观。一般要求快餐店离街道要有一定距离,离人行道要有3-5米,便于自行车的停放,或内设停车区域以方便顾客,同时也可减少街道上川流不息的车辆施放出污染严重的灰尘、废气、噪声等。当选中某一区域后,必须了解该区域的规划是否有拆迁和重建项目,这些项目涉及位置和动工时间,避免在餐厅成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失或失去地理优势。因此,必须在向有关部门咨询清楚后,才能确定餐厅的具体位置。