济南市历下区的刘先生之前开了一个音像店，生意一直不错。后来随着电子产品的普及和功能完善，越来越多的人选择通过网络来满足自己的耳音享受，音像制品的生意每况愈下，刘先生觉得这么撑下去不是办法，决定转行做餐饮：民以食为天嘛，选对了餐饮项目，不愁没利润!

刘先生坐在电脑前选餐饮项目的时候有点傻眼：太多了!不过很快他发现了一个叫生意鹿的招商加盟平台，里面餐饮项目多，真实性高：平台上展现了项目的资质证件和总部的实拍视频;互动性强：平台上有加盟店的照片和加盟商的真实评价;可操作：平台针对每个项目做了相应的盈利分析!

刘先生很快和生意鹿客服联系上了，客服向他推荐了鲜煮艺火锅。鲜煮艺火锅口味多、种类全、好运作、零经验，很适合刘先生这样的。

经过总部培训、指导店铺选址、店铺装修，刘先生的鲜煮艺旗舰店2015年5月开业了!店面租金8万元/年，装修3万元，总投资20万元。

开业头一个月，每天的营业额在2000元以上，现在比这高，预计18个月边收回了成本。