经营快餐店生意不好怎么办？10个方法帮你解决困难

快餐行业的惊人利润，让很多人都非常渴望可以加入进去，开一家快餐店。但是，什么事情都不是一帆风顺的，经营快餐店生意不好怎么办?下面小编总结了10个方法帮你解决困难。

1.增加客原减少开支也是一种盈利： 针对现在的季节，可推出新的产品，制作相关的宣传海报来宣传，并搞一些相关的活动吸引顾客来光临。以新的形象，新的品味来让顾客认可。在快餐店成本控制上制定标准，量化管理，减少支出合理控制成本有效的降低运营费用。

2.增加营销手法，提高快餐店员工服务态度。可以针对性的来搞一些个性化的服务，吸引顾客，如给顾客提供餐前的小吃，餐中的水果，餐后的友情提示，餐后茶水，亲情打动顾客，吸引回头客。

3.查看你快餐店的“名字” 是否附合你经营的菜系或品名，是否能让顾客一看就明白是快餐店，是经营什么菜系的。确认后是否后，然后调整或改变。

4.结合快餐店现有情况，设计制作顾客调查问券，从现在开始每天安排主管以上人员，在顾客用餐完毕后进行以和人的用餐感受进行调查，以问券形式来查看快餐店存在的问题，调查完成的顾客可赠送20元代金券或赠送其它礼品，调查一周，每天10桌以上。

5.调查完后进行整理，查看顾客对本快餐店的：价格，定位，品质，服务，环境、味道等，分析找出最多的前三项来针对性的调整，达到顾客的满意。

6.增加快餐店的特色产品推介，在快餐店的门口处，制作特色宣传展架或海报，来让顾客直观的了解你快餐店的实际情况和经营特色。吸引他们来快餐店用餐，有效的宣传才能吸引顾客。

7.提高员工精神，强化员工的营销能力和热情度，当一个快餐店越没有人消费越没有人气的时候，员工的精神就决定了一个快餐店的生存时间，连员工也没有精神了的话，那么快餐店生意也不用提了。

经营快餐店要想生意好，就要把员工精神搞上去，可搞一个月的员工军训活动，制作带有本餐快餐店名字，定餐电话和特色的文化衫，每个员工发一件，每天早上8：30-9：30 在快餐店周边4公里的范围里进行跑步，训练，健身员工体质，同时提高对本快餐店的宣传。让周边顾客看到本快餐店的的活动情况，吸引顾客来用餐。

8.分析你快餐店的所在位置和环境，调查环境周边的消费水平，消费人游，主要这源，看他们的消费特点，消费水平，主要流量人群，是中餐人多，还是晚餐人多，然后对用餐模式和用餐时断加以调整，以增加营业时断或营业项目提高营业额 。

9.制作针对快餐店的集分卡或返分卡，消费一次就赠送，按一定比例的消费返还分数或代金卡份，吸引顾客下次消费，返返用餐，而带动顾客成本老顾客; 同时快餐店推出套餐，生日餐，聚会餐。针对特别节日的赠送礼品等，以情感人，用情与顾客沟通，相信顾客也是人，你用心服务，他就会用心回报。

10.目前的情况：生存第一，发展第二; 仔细核对分析以上情况，如果可做就调整后操作，如果不可做，不如就停业调整，从头再来，以全新的形象或许更有效果。

经营快餐店生意不好怎么办?看看以上小编总结的10个小方法，肯定会对你有帮助!