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扫一扫立即关注记得小时候,只有在春节的时候,才能吃上一碗热乎乎的饺子,随着人们生活水平的提高,饺子已经成为人们日常生活中常见的食物,又因为饺子的制作较复杂,所以水饺店的生意一直很火爆。要开水饺店,前期的准备工作是少不了的,一起看下需要准备什么:
饺子店开业前要准备的:
1、桌子凳子:桌子凳子是开餐饮店的必备品,不只是水饺店。桌子凳子的多少,可以根据店面的大小决定,每张桌子陪四把凳子。
2、餐具:餐具也是必需品,其中包括:饺子盘,醋碟,筷子,等。
3、厨房用品:厨房用品包括:冰柜、面盆、面板、锅、擀面杖、炉子、搁架、勺子、漏勺等,注:锅至少两口,素馅和肉馅分开。面盆也需要多准备几个。
4、附带炒菜需要的物品:水饺是主食,可以做些简单的炒菜。所以炒菜需要的器具要准备,如炒锅等。
5、开业前的食材:如果第二天开页,前一天就要准备食材,如:调料,面粉,肉,蔬菜等,这些都是要准备的。食材一定要新鲜,这是做生意的诚信问题。
6、员工的招聘:您的水饺店如果不是夫妻店,是一定要招聘店员的,找有经验的,手脚利索的即可。
以上是水饺店开业前需要准备的东西,在北方流传着这样一句话:“舒服不如倒着,好吃不如饺子”足见北方人对饺子的喜爱程度,在北方开水饺店,生意定会红火,希望对您有所帮助。
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