做鸡煲火锅加盟店，首先要注重产品创新，口味要好，突出自己的特色很重要。其二价格不宜过高，要打造平民价。其三要注重经营模式，全天运营，出餐速度就很重要，尤其是白天不同于晚上，对很多人来说需要快餐，因此要提高出餐速度。其四要选对品牌。