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扫一扫立即关注锅盖面所用面条是"跳面"。所谓"跳面",就是把揉好的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,上下颠跳,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成的面条。除了面条做法奇特,煮面条也很奇特。锅盖面受到很多消费者的喜爱,因此,很多的创业加盟者对锅盖面加盟项目十分青睐。那么,镇江锅盖面加盟哪家好?锅盖面加盟多少钱?锅盖面加盟店怎么样?
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