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开面馆选址有讲究,看“一品江南锅盖面”都有哪些选址高招

作者:生意鹿 2016-08-06

面条是中国传统饮食中常见的一种,在众多的中式餐饮店里,面馆也占有很大的比重,因此开个面馆也成为很多新手创业者的选择。不过这面馆生意虽然前景不错,可这面馆开在哪里却是一个很重要的问题。今天一品江南锅盖面就来给大家讲讲开家面馆哪些位置需要避开。

一品江南锅盖面

1、开面馆不适宜开在商圈内人口不足的地方,如果商圈内人口在1500人以下,此店铺应摈弃(这意味着店铺的固定顾客过少,从而会影响到销售额)。

2、车流的动线很少(车流的动线指车辆行走时的移动路线)。如店铺所在的位置车流的动线很少,则意味着店铺的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条(东、西、南、北4个移动方向的路线),位于双向车道马路的店铺有两条动线,而处在单向车道马路的店铺则只有一条动线。

3、在马路上看不到店铺,这是指店铺不是设在沿马路的街上,而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二:一是不方便顾客的来店;二是很难招揽流动顾客。

4、地下店铺设在地厂室的面馆由于不能充分发挥面馆的特殊功能,因此客流会受到影响。主要缺点是:顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。

5、要登楼梯的店铺。要登楼梯进入店铺,会给顾客带来不方便,从而违背了面馆主要提供方便的原则。

6、不能设店招与灯箱的店铺。重庆小面加盟店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱,意味着店铺的醒目与一目了然会大打折扣,而面馆的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。设想在夜晚如果没有明亮的店招如何能让路过者知道这是一家24小时营业的面馆。

7、不在车站“回归动线”内的店铺。所谓“回归动线”是指上车与下车的客流必须经过店铺门口的移动路线。如果店铺的位置不在这条移动路线之内、即使店铺紧挨车站,也会使来店的客流受到影响。

8、小面加盟店的形状不规则。长方形或是正方形的商场比较适合面馆的经营,如果商场的形状不规则,那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。

以上就是“一品江南锅盖面”总结的面馆选址注意事项。“一品江南锅盖面”是一家以锅盖面为主打餐品的综合性餐饮店,凭借丰富的经营理念和加盟经验,“一品江南锅盖面”仅用了5年时间便在全国开了500多家加盟店面,是一个有实力有前景的加盟项目。

一品江南锅盖面
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    一品江南锅盖面加盟店总部隶属于镇江水煮三山餐饮管理有限公司,是一家从事餐饮研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业,以镇江三怪之一锅盖面为主,全国连锁加盟店以相关产业技术使用推广的餐饮文化企业。

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    总部对加盟商有以下条件要求: 为了更进一步的树立在消费者心中的美誉度,确保良性健康发展,总部实行限量加盟,特要求投资者具备如下条件:1、热爱餐饮行业,具有创业激情和投资热情。2、 高中以上文化程度,身体健康、吃苦耐劳。3、 富有事业心。4、 具有较强的品牌意识和管理能力。5、 能接受公司总部的经营理念和服务规范。6、 具有良好的商业信誉7、 愿意接受总部的管理和监督。8、 具有8万元以上的投资能力。 

  • 一品江南锅盖面竞争力如何呢? 01-13

    锅盖面产品特色突出,符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强。

  • 一品江南锅盖面的成本费用高吗? 01-11

    锅盖面项目小而专,便于管理,费用低。因为专业,锅盖面馆在经营中的人员费用、经营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。

  • 一品江南锅盖面在营销体系方面是如何支持的呢? 01-08

    总部提供市场宣传和促销方案,帮助加盟商确定目标市场,公司派出专业指导老师协助开业并进行不定期指导帮助解决经营管理中的问题。以及各岗位技术人员后续技术指导,技术提升。

  • 一品江南锅盖面在品质方面有什么保证吗? 01-06

    总部派出厨房技师亲临操作,严格按规定的时间、流程、比例进行控制,出来的品味、品质和卫生指标始终如一。

  • 一品江南锅盖面在原材料方面有什么保障措施呢? 01-04

    各加盟店店经营上的成功就是一品江南锅盖面的成功,所以公司不会象其它公司那样加重投资者的负担,原材料由总部统一配送外,其余原料全部在当地解决。

  • 一品江南锅盖面这个项目回收成本情况如何?快不快呢?     12-30

    锅盖面属于具有浓郁健康保健特色的面条,一般情况下,营业中现金回收率大于99%,在正常经营之下,一般在1-3个月即可收回全部投资。

  • 一品江南锅盖面有什么项目特色? 12-23

    一品江南精致锅盖面,是从选料到制作每一个环节的精益求精,在传承传统技艺的基础上加以研发和创新。将“调、跳、漂、熬、浇”五大工艺发挥到极致。锅盖面独特的风味倍受到人们的喜爱,生意特别火爆,带来了面食文化的春天。

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