旺旺食品厂创始人蔡衍明的故事

“旺旺大礼包，旺仔牛奶，旺旺雪饼，旺旺仙贝等”这些都是我们生活中耳熟能详的食品，今天小编给大家介绍的创业故事便是旺旺食品厂创始人蔡衍明的故事。

旺旺的前身宜兰食品工业公司，1962年创立之初，主要是从事外销食品罐头的代工制造。在罐头食品工业转趋没落之际，蔡衍明接下父亲的棒子，构思转型大计，因缘际会投入制作米果的行列，并一炮而红。

蔡衍明2008年引人关注，只因为他在旺旺上市过程中，出人意料地来了一个漂亮的大回环。他2007年将旺旺从新加坡退市，就在大家以为他准备回归 私有化之时，他又突然带领旺旺奔赴港交所，不仅完成了一个200天退市上市的传奇，还将旺旺的市值从35亿美元提至51亿美元。

蔡衍明对小狗情有独钟，在中国旺旺的主页上公司文化部分为数不多的几则企业故事里，两则都与“狗”有关，其中蔡衍明与宠物小狗“黑皮”的故事更被摆在突出位置。他一度将“黑皮”小狗“很自信，也很敢斗”的精神自比，以此激励自己。 公司取名旺旺则源于蔡衍明崇尚风水文化。他觉得“旺旺”的寓意良好。

蔡衍明不是儒商，而是充满江湖气，这恐怕与他的成长经历不无关系。

出身于台北富贵家庭的他，在家里排行老幺，从小就深受父亲宠爱，不爱读书，却爱当老大，他曾回忆说：“以前念书的時候，早上起來，窗户打开，楼下的人都在排队等我逃课。因为我口袋零用钱多啊!”

对蔡衍明来说，大部分知识都来自电影与街头，在父亲开设的中央戏院中，他一天能看上十部电影，从小看到的世界便与一般人不同。对于读书，他毫无热 情，他反而觉得“在街头看一年，胜过读三年书。”19岁时，蔡衍明的父亲从朋友那里接下了宜兰食品厂。因为父亲没有时间经营，蔡衍明便主动请战去厂里当起 了总经理。没有文化，也没有管理知识的蔡衍明刚到厂里时，完全找不到头绪，他回忆说：“我账也看不懂，人也不认识，我又不敢问。损益表是赚是赔，我也不知道。”

虽然一时还摸不中生意的命门，但蔡衍明还是拼命想着如何挣钱。当时，宜兰食品厂是一家外销加工厂，主要生产鱼罐头。蔡衍明觉得做OEM要看别人脸 色，于是决定将其转型为内销品牌，并开始生产“浪味鱿鱼丝”。 然而生意的状况却出乎蔡衍明的预料，做内销要赊账，东西卖出去却收不回来钱，一年多下来，蔡衍明赔掉一个多亿，不仅将厂里原有的资本全部赔光，还需要家族贴钱来补救。

凡事要强的蔡衍明经受不起这样的打击，更讨厌败家子的名声，为挽回自尊，蔡衍明此后性情大变，“我以前很乐观、很招摇，拜把子一大堆。从那时候开始就自动收敛，因为一个人成功，你不知道什么时候还会失败。”

一直寻求东山再起的蔡衍明三年后终于发现机会。他观察到台湾稻米资源过剩，便盘算着从事日本米果生意。23岁的蔡衍明找到日本三大米果厂之一的岩冢制，希望与其合作。一开始，64岁的桢计作社长对这个合作很不赞同，怕小伙子办事不牢，坏了自己的名声。 蔡衍明锲而不舍，两年后，他终于用诚心打动了桢计作。

在获得米果制造的技术输出后，蔡衍明便很快推出了旺旺产品，并迅速占据了台湾米果市场老大的地位。 感恩的蔡衍明一直将桢计作称为“旺旺之父”。

1992年，蔡衍明在台湾的生意已经相当成功，但台湾市场的局限性太大， “不够刺激!”对于为何选中大陆，蔡衍明的回答相当中肯，“我不会英文，不去内地还去哪里?” 和其它台商不一样，蔡衍明并没有选择沿海城市，而选择了湖南。理由是旺旺投资额仅仅千万级别，在外资汇集的沿海城市，不会引起政府重视，而在湖南，旺旺作为当地第一家台资企业必定能得到许多优惠政策。另外，湖南充裕的稻米资源又使原料供应有了保证。

此后的发展印证了蔡衍明独到的眼光。

旺旺在内地的开局并不顺利。最初，蔡衍明计划通过郑州糖酒会这个窗口，向内地经销商介绍米果产品，也收到三百多份订单，但是，会后却没有经销商来交钱提货。这让蔡衍明有点措手不及，员工提议将产品运回台湾，但蔡衍明觉得这样一来会产生大量的运输成本，于是仍决定将产品在内地出售。

两个月过去了，销售仍然没有起色。眼看食品就要过保质期，情急之下，蔡衍明决定将这批产品分送给上海、南京、长沙、广州等地的同学试吃。没有想到试吃活动收到意料之外的效果，旺旺食品独特的口感、漂亮的包装立即受到孩子们的喜爱，“旺旺”的名号不胫而走。

蔡衍明抓住时机，以大手笔的广告投入增加宣传力度，“你旺我旺大家旺!”的台词很快人尽皆知，可爱的旺仔贴画更是随处可见。旺旺一炮打响，在大陆投产的当年就创收2.5亿元人民币。

狙杀对手

蔡衍明的成功，使内地的众多食品厂家看到了米果市场的巨大商机。1994年后，有两百多家规模不等的食品厂都开始进行米果生产。其后，更有同样来自 台湾，实力雄厚的康师傅加入这场米果战。竞争的剧烈使得米果价格迅速下跌，由最初的1公斤50元下降至30元。蔡衍明在内地第一次面对严峻的市场挑战。

面对危机，蔡衍明发动了一场全面的价格狙击战，他推出了四个副品牌的低价米果，并一口气将米果价格骤降到1公斤5元，力度之大令人咂舌，“除根之后，才好做，”蔡衍明说道，身上的“江湖气”与“街头”尽显。

但是，价格大幅度下跌也意味着将盈利进一步压缩，这对企业的成本控制是一个非常大的考验。蔡衍明拼命地扩充生产规模、盖厂房，以规模效应来降低成本。但是这又涉及到一笔不小的资金。

“一下子要盖很多工厂，我们又没有那么多钱。那个时候我就提出给各县政府写信。”在信中，蔡衍明向政府表示希望在贵地投资，但条件是政府出资盖好厂房出租给他。

当时中国大陆正值招商引资热潮，各地方政府之间也在竞争。蔡衍明发了1000多封信，果然就有政府回应。在不少政府的支持下，蔡衍明很快又掀起几番价格战，将竞争对手阻杀得所剩无几，米果老大的地位再无人撼动。

两度上市

1996年，蔡衍明决定将旺旺挂牌上市，当时，在台湾申请上市的程序非常复杂，而新加坡政府又正大力吸纳中国企业去当地交易所上市，于是蔡衍明舍近求远，选择在新加坡挂牌。但是，新加坡股市交投不够活跃，自从旺旺控股上市后表现一直平淡，虽然每年净利率达16%，却只有15倍的市盈率。而同年在香港上市的康师傅市盈率一度到达40倍。

在高盛等投行的建议下，蔡衍明决定转投港交所。

不过精打细算的蔡衍明不甘心让投行与私募狂分利润，他做了一个相当江湖的决定，用自己的团队替代专业私募。

2007年5月28日，他以私人名义向高盛(亚洲)、瑞士银行、法国巴黎银行等12家银行财团联贷8.5亿美元,用于收购新加坡上市的中国旺旺26.35%流通股股份，以完成私有化，转投H股。

这一做法无疑极其冒险，因为蔡衍明要顶着每天高达15万美元的贷款利息，时间越久，对他越不利。

这一回，蔡衍明不仅让外界体验到了他的决策之大胆，还看到了其行动之迅速。从撤离新加坡，到登陆港交所，他前后只用200天。与此同时，他还完成了 公司的重组，把核心业务食品饮料业务单独剥离在港上市，旗下医院、酒店、房地产等业务则分拆至另一家新成立的“神旺控股”公司中，作为其家族私有，成为业 界公认的近两年来亚洲规模最大、杠杆比率最高的巨额融资经典。

你旺我旺大家旺是往往食品厂的宣传词，并成功深入人们心里。蔡衍明的有胆有识是广大创业者应该去学习的地方。希望广大创业者通过蔡衍明的故事可以学习到有用的知识。