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便利店管理制度汇总(最新精编版)

作者:生意鹿 2016-10-17

制定一套完整的便利店管理制度,才能让门店的业绩与利润同时得到提升,那么作为便利店管理者的你知道如何制定便利店管理制度吗?便利店管理制度要分为三部分:

便利店管理制度

1.便利店日常工作制度

①做好本职工作,积极主动、热情周到为宾服务

②严格执行物价政策,明码标价制定一套完整的便利店管理制度,才能让门店的业绩与利润同时得到提升,那么作为便利店管理者的你知道如何制定便利店管理制度吗?便利店管理制度要分为三部分:

③诚实守信,保质保量,不得出售有害产品

④遵守纪律,做到不旷工、不早退、不迟到、不擅离职守

⑤及时对商品进行整理,保证产品陈列美观

⑥接受监督,虚心听取经验

⑦交接班时,做好物品盘点工作

⑧落实例会制度,对工作进行评价

2.便利店商品保管制度

①根据商品的储存条件,分类进行保管。

②统一货物编码,标明商品存放的精确位置,并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。 绘制库房商品储存位 置平面图,以便全面反映库存情况。

③保持便利店库房的清洁卫生,消除导致商品腐烂、变质等隐患

④控制库房温湿度,在库房内设置温湿度计,利用密封、吸潮、通气等方法加以调节,以适应保管商品的需要。

⑤经常检查便利店库存商品,及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况,采取措施加以预防。

3.便利店卫生管理制度

①保持营业场所环境卫生。

②根据便利店商品的性质,清理商品上的灰尘

③清洁卫生后,必须把便利店所有商品迅速整理、摆设、陈列好。

④服务人员按要求做好个人卫生,避免吃生葱、生姜等异味实物上岗。

这就是小编为大家汇总的便利店管理制度。开一家便利店是一个不错的创业选择,但要想让自己的店长期发展下去,就要制定好的便利店管理制度,以上这些供你做参考。

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