金鼎轩锅盖面全程“无忧”操作，无须经验、无须专业主厨；无油烟、利润倍赠；新颖的品牌形象，江南特色，滋补营养、快餐和小吃完美结合，创造出一个新的餐饮形式，适合各类人群经营，市场潜力庞大!2分钟出餐，翻台率高，是个不错的项目。