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美发店市场的空白商机

作者:生意鹿 2015-06-25

  以前很多“传统男人”理发,随便找一家理发店,把头发剪剪短、洗净吹干、再刮刮胡子修修面,花上半个小时、十来元钱就可以解决问题的。可现在市面上已经不大有单纯的理发店了,挂出的招牌都叫“美发店”,价格也高出许多,男士动辄几十、上百元,女士如要跟一下“时尚”的话,消费几百元也是“家常便饭”。

美发店市场的空白商机

  目前,一方面是中高档的美容美发店雨后春笋般涌现,另一方面是不少低收入消费者感觉找个干净卫生的地方理只“平价头”难。为此,笔者建议,有条件的社区能否积极“公办”一些经济实惠、干净卫生的“居民美发店”,这既可以安置社区的待业人员,又可以提升小区的服务管理水平,而且也会受到广大居民的欢迎!

  把社区理发店当实事办

  随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,沪上涌现了大量装饰讲究、豪华气派的美容美发店,昔日许多传统理发店已难觅踪影。诚然,追求时尚,美化生活,满足不同层次消费群体的需求,无可厚非。但我认为,与此同时,也不能忽视普通顾客,尤其是为数众多的中老年人的需要,对他们来说,只要简简单单理个发,符合卫生、整洁、方便的要求就行,图的就是经济实惠、美观大方。

  令人遗憾的是,如今不少美容美发店门槛高、价格贵,有的还巧立名目,热衷于做大生意,如名不副实的花色烫发、肌肤美容、保健按摩等等,还推销各种化妆品,纠缠顾客买优惠卡。

  这些店对简单理发的普通顾客往往显得不够热情诚心,操作也比较马虎,让一些想理发的中老年人望而却步。前几天,我就遇到一次胸闷的经历。在一家蛮有名的美容美发连锁店理发时,一位年轻的理发师在没有征得本人同意的情况下,竟自作主张强行给我做所谓发根定型,收费一百多元,这种强行推销的“高档服务”,令人难以消受。

  给便民理发店更多支持

  近日,笔者到市内一家政府机关办事,正巧遇见一位老同事,他以前是我公司所属理发店的理发师,退休后到这个机关理发室工作。机关提供理发室、水电煤以及相关设备,老师傅为机关工作人员低价服务,收入归己。我问了一下,机关定的理发价格确实比较低。例如,男士理发5元,这样的低价能赚钱吗?师傅说,机关来理发的人比较多,生意是有保障的,加上自己也没什么大的支出,所以还是能够赚钱的。

  据我了解,目前上海有大批传统理发店的师傅,这些理发师有长期理发的经验,身体也还不错,尚能发挥余热。只要有关部门以及社区提供帮助和方便,完全能够在一些大型企业、社区等开出便民、低价的理发室。我觉得,要办好这件实事,其实是并不难的,关键是有关部门能否想做这件事,能否把这件好事落实到位。

  中高档店也可有所作为

  “理发难、理发贵”困扰着一些中老年顾客。如何有效破解这个难题?如何做到顾客和店家彼此“双赢”?我认为,作为专业的中高档美发店在这方面其实也是可以有所作为的。

  我家附近有家高档美发店,他们除了做好常规服务项目外,还利用午间空闲时段,推出老人理发专场,低廉的价格、周到的服务,不仅赢得了好口碑,而且还带动了店内其它生意的发展。

  由此可见,中高档美发店,面对庞大的中老年客户群,并非一定要高高在上,走高价路线,将其拒之门外;或者眼开眼闭、无动于衷。而是可以积极行动起来,利用本店的服务资源,拓展一些“特色服务”,相信也能“理”出一片新天地。

  街道善举缓解“理发难”

  老年人“理发难”问题由来已久,也很普遍。让他们去现今名堂繁多、收费颇高的“美发厅”,实没必要,也不会舍得。我居住的黄浦区半淞园街道,近几年推出了一个可取的善举。街道各居委会,每月都要开展一至两次“为民服务”。服务日的上午,设有义务免费理发项目,由辖区内的美发厅(店)前来“献爱心”,每次抽调两名理发师,义务为居民理发。对那些行动不便、年迈体弱的老年居民来说,这更是福音。每次服务日,理发点上的人最多。许多受益的老人说:“在自己家门口就近、不花钞票就能剃好头,服务态度又好,街道居委会为我们想得真周到。”看来,这种方式也是缓解老年人“理发难”的良措。

  不求时尚只要实惠干净

  我理发不追时尚,不求高档,只要实惠整洁即可。常去所住小区一个便民理发店理发。该店连老板在内两个人,另一位是退休理发师。理发店面积不大,但很卫生,待人接物态度热情,技艺也娴熟,能根据顾客的要求给你仔细服务好,使顾客高兴而来,满意而归,因此回头客很多。价钱嘛也不贵,男客整套才十几元钱,如果不刮胡须不吹风不洗头的话,价钱还要便宜,六七元钱就够了。希望在居民聚集区这样的店能多开一些。

  学员服务社区一举两得

  理发虽然也是美发的一种,却又不能完全等同于美发。理发只是一种普通的头发的定期修剪和整理,而美发是一种运用各种手段进行头部造型的装饰艺术。所以我有如下建议:

  一、各理发店除了在经营好收益更佳的美发业务的同时,也应专注于5元、10元一次的普通理发业务。虽然这项业务收益微小,但是顾客来源广泛,而且做好了这项业务,也建立了一份良好的口碑。

  二、以前我家附近有个美容学校,那里的学生在经过一年的学习后,学校经常组织他们参与社区的一些义务理发活动,为一些小孩和中老年人免费服务。这样做的好处一是给了学生一个实践操作的机会,二是使前来理发的人得到了实惠,不但节省了开销,也免去了奔波劳顿,可谓一举两得。这种做法值得同行仿效。


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