经营面包店 教你如何快速赢得顾客的心

面包，大众食品，拥有很大的需求量，所以越来越多的创业者想要经营一家面包店来赚钱。那么经营面包店如何才能快速赢得顾客的心呢?下面小编来教你。

1.面包店外观

面包店外观是给顾客的第一印象，它的作用首先是告诉顾客这是一家面包店，它的华丽或特点会吸引顾客多关注，起到引导顾客进店的氛围并愿意为之消费的欲望，最终会对面包店产生的印象与营业额有直接的影响。

2.面包店装修

三分装修、七分装饰，店内装修氛围最能体现出面包店的品位，宣传资料、环境、装饰、展架、柜台，产品等，这些都决定着面包店的产品定位，增强消费的档次、舒适感、安全感及信赖感：顾客会潜意识里增加对店的好感度，影响到顾客内心对面包店的整体形象及评价。

3.产品

产品是面包店的根本，顾客会通过产品的类型：种类、口感、包装、标签、需求等来识别选择是否是他想要的产品，面包店要根据自身条件、行业竞争对手店里产品的状况，为自己的面包店打造有品牌及服务特色的产品。

4.产品价格

价格的高低是促使顾客购买与否的一个重要因素，定期的打折促销可以吸引顾客购买，但长期的低价反而会让顾客质疑产品的品质。面包店的市场定位一定要明确，价格要合理，不要让价格吓走了你的顾客，也不能让价格降低了你店里产品的档次及服务品质。

5.产品质量

“产品是经营之本”顾客对产品本身细微的变化是敏感的，特别是老顾客!要始终保持产品的质量和制作工艺，不受小利而驱使，不因方便自己而改变应有的原则;不然、不仅失去顾客，又输掉了口碑，得不偿失。

6.营业员的引导

营业员要懂得和来你店的顾客交流，帮助他做出正确的选择。不能唯利是图，和顾客交流或顾客寻求帮助时，不要三句话离不开钱，要把他当朋友用心的去交流，引导他来买你店的产品。

经营面包店如何才能快速赢得顾客的心?除了以上这些，还需要店主诚信经营，只有这样才能赢得顾客的信赖，才能把生意做得长久。