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咖啡店如何做好节假日营销?

作者:生意鹿 2016-12-26

随着以电商、微商为代表的电子商务市场的不断发展,各个行业各个品牌的竞争愈发激烈,而每年的节假日自然也成了各大商家们竞相比拼营销技能的时候。那么咖啡店该如何借助实际做好节日营销呢?

咖啡店如何做好节假日营销?

一、巧用折扣

折扣是优惠促销的最常见的形式。咖啡店不但可以在节假日根据客人消费额的多少确定折扣的高低,还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动,以吸引更多的客人,进而提高销售额。

二、低价套餐

咖啡店可以经过仔细设计将若干种咖啡及甜品组合成一种套餐后,可以按较低价格进行销售,以此吸引顾客,增加整体收入。尤其是针对周末家庭消费和节假日的散客消费,都可以推出不同特色、不同档次的套餐,以满足不同人群的需求。

三、赠送礼品    

为鼓励顾客光顾咖啡店,咖啡店可以在客人就餐时向其赠送礼品,也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡。

四、积分奖励

积分奖励是一种用于奖励咖啡店常客、提高客人忠诚度的优惠促销方法。咖啡店可以按照客人消费额的大小计算客人的分数,客人每次在咖啡店消费后获得的分数可以累加,形成客人的总积分数。接着咖啡店根据客人的积分多少制订和实施不同档次的奖励计划,例如给予较高的折扣优惠、免收服务费、免费消费等,可以在节假日时增加奖励。

在市场竞争越发激烈的今天,只要通过不断增加自己的独特性及优势,才能占据更大的市场份额,吸引更多的客户,因此各位咖啡店店长可是一定要重视咖啡店节假日营销措施的重要性!


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