可以设计情侣菜单。这种菜单要给客人一种温馨浪漫的感觉，从名称到寓意、从造型到口味都要符合年轻人的需求特点，要给情侣们留下深刻的印象和好感。菜单可设计成影集式的或贺卡式的，并配有优美的音乐，让情侣们一开始就能感受到西餐厅刻意营造的温馨甜蜜气氛，菜肴的名字也要起得有韵味，给人以浪漫动听的感觉.还可配以浪漫的爱情故事、经典传说、幽默笑话等，以增添饮食乐趣，留下美好的回忆。

可以结合西餐厅的形象进行设计策划，比如在店徽设计、餐厅主题选择以及装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫，使之起到相得益彰的作用。像傣族风格的竹楼餐厅，以红木(或仿红木)家具(如太师椅)与清宫服饰等面貌出现的高档中餐厅，以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象的蒙古餐厅等，都属于菜单创意可以借助的对象。