有些烧烤店在装修时大量采用国内外最流行的装修材料和结构，希望用时尚吸引顾客，花了很多钱，而实际效果可能并不理想。其实近年来，装修材料更新换代的速度非常快，流行的时尚如过眼云烟，而且很多并不适合烧烤店使用。过度装修是对餐饮业的特点缺乏深刻理解的表现。烧烤店的主要功能是提供给顾客一个轻松进餐的场所，因此应以简洁为佳。过度装修会使顾客产生空间极度压迫的感觉，反而影响进餐时的情绪。过度装修也很不经济，增加经营的成本。需知在餐厅所有的费用中，装修如同往墙上贴钱，贴上去就撕不下来了，一旦需要评估餐厅价值，如转租时，其他设备、用品还可计算残值，装修上花钱再多，也是一文不值。

如果想让特色烧烤店显得与众不同，给消费者留下深刻印象，就必须在店面外观设计上突出地区特色、民族特色，同时富有时代感。对于一些经营风味菜、具有很强民族特色的烧烤店而言，则应尽量把民族风格、地区特色与时代特征结合起来。

烧烤店的外观装修上，要与周围环境相协调。让烧烤店外观显得与众不同，本身没有错，但不可过分。烧烤店的外观应与周围环境和谐统一，融为一体，形成舒适协调、相得益彰的建筑风格。例如：烧烤店位于已有一定风格的商业街，烧烤店外观就应与街道景观保持整体统一性与和谐美。假如周围环境大多数是低矮的民居，而烧烤店却装饰成欧陆风格，就会显得突兀，与周围环境格格不入。

对于烧烤店而言，店面如同人的脸面，一个别具一格的店面，一定会吸引消费者的目光。所以，创业者一定要对店面进行专业设计，让烧烤店店面整洁、亮丽，让消费者进烧烤店用餐放心;舒心，以此形成回头消费者群体。