问题回复：瑞余烤鱼堂加盟流程：
1、 项目咨询、 2、 合作申请、 3、 实地考察、 4、 签订合同、 5、 经营确认、 6、 店面装修、 7、 开业筹备、  
8、 技能培训、 9、 经营指导。