自然稻过桥米线口味以麻、辣、鲜、香为主，淡而不薄，蔬香理气；鲜而不厚，原汁原味，米线于此，不单单是果腹，更是一种唇舌间的享受，肉鲜菜鲜，只是看着都感觉口水直流，滑爽回甜，品起来似乎还有大米的清香味，不晓得是米线醉人，还是人已自醉。“口味一流、消费潮流”保留云南米线原有品味的同时，更加注重北方食客饮食习惯，推出的过桥米线系列南北通吃，四季皆宜。